Bewässerungsverfahren werden hinsichtlich der Art und Weise wie das Wasser an den Pflanzen appliziert wird unterschieden.
Die Bewässerungsverfahren im Freiland können in Verfahren zur Oberflächenbewässerung, zur Beregnung und zur Mikrobewässerung unterteilt werden (Bild unten). Im Unterglasanbau kommen darüber hinaus weitere Bewässerungsverfahren zum Einsatz, die in VIOLA nicht beschrieben werden. Da die Oberflächenbewässerung in Baden-Württemberg keine Rolle spielt, wird sie ebenfalls nicht thematisiert.
